Sempre que vamos entrar numa dieta, antes mesmo de
começar, já ficamos deprimidos só de pensar em todas as delícias das
quais teremos de abrir mão para perder peso. Porém, não precisa ser
assim. É possível conciliar alimentos saudáveis e saborosos na mesma refeição.
“Para mudar o hábito alimentar e emagrecer, não
precisamos ficar apenas no peito de frango grelhado e salada”, garante a
nutricionista Roberta Stella. A especialista dá cinco sugestões para
tornar a dieta mais interessante e apetitosa.
Dicas de dieta
1. Salada
Acrescente
um molho light (facilmente encontrado em mercados), peru defumado,
ricota amassada e temperos naturais, como o manjericão. “Há pessoas que torcem o nariz só de olhar para as verduras, mas, com estas dicas, é
possível fazer uma boa salada que vale por uma refeição”, garante
Roberta. Outra dica é usar folhas variadas para obter mais sabor.
2. Frutas
Adicione especiarias para torná-las mais
saborosas. Asse ou cozinhe as frutas com canela, cravo da índia ou anis
estrelado. “Quem consome muita gordura e açúcar refinado e passa a comer
frutas pode estranhar o sabor e perder a motivação”, diz a
nutricionista, destacando que esta é uma forma de evitar que isso
aconteça.
3. Água
Beber água não é essencial só para
dieta, mas sim para a vida. Porém, no processo de perda de peso, a
bebida se torna ainda mais importante, pois ajuda a retardar a fome e
manter o corpo bem hidratado. Além disso, ela contribui para a
eliminação de toxinas e funcionamento do intestino, desinchando o corpo e
limpando o organismo.
“Se você não tem o costume de beber água,
tente fazer o seguinte: numa jarra, coloque a bebida junto com fatias
de laranja, abacaxi ou mesmo de legumes. Adicione cravo ou anis
estrelado e, em pouco tempo, a água pegará todo o sabor e ficará mais saborosa , sem calorias extras”, ensina a nutricionista.
4. Carnes
Não
é preciso ficar somente no peito de frango grelhado. O importante,
segundo a especialista, é variar o tipo e modo de preparação da carne.
“Alterne, entre os dias da semana, carne bovina, aves e peixes. Faça
refogados com legumes e assados com ervas naturais”, sugere.
5. Legumes
Se você não aguenta mais comer legumes cozidos no
vapor, saiba que essa não é a única maneira light de consumi-los.
“Legumes grelhados, assados ou refogados dão uma textura diferente e
variam o cardápio”, diz Roberta.
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